Le Saint Flour Blåmögel 2,5kg FR

Le Saint Flour är en fransk blåmögelost som tillverkas av pastöriserad komjölk och lagras i minst 65 dagar. Den har en krämig, nästan bredbar konsistens och en smak som är fyllig och rund med karaktäristisk blåmögelintensitet utan bitterhet. Osten får sin unika karaktär genom den förlängda tunnellagringen i Auvergne, vilket skapar den exceptionellt krämiga texturen. Le Saint Flour är perfekt på en ostbricka med fruktigt rött vin eller på en skiva surdegsbröd.